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viernes, 2 de abril de 2010

Legumbres siempre disponibles

No sé si lo sabréis,pero os voy a dar un truco para tener siempre la legumbre a disposición,sin tener que estar el dia anterior poniendolo en remojo,muchas veces queremos hacer un cocido o unas alubias y por descuido no podemos.

Solo es poner a remojo la legumbre que se quiera,una vez hecho con el tiempo recomendado,hasta que se hinche,es escurrir y meter en bolsas de congelaciòn y al congelador

yo en mi congelador,tengo garbanzos,judias pintas y alubias blancas,la lenteja,tambien se puede.

Un dia que no se sepa que hacer de comer,se saca unas alubias,sin tener que poner previamente en remojo,aunque no os lo creais,te saca de muchos apuros Qué alivio

Estos están lavados,escurridos y listos para congelar.

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