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sábado, 3 de abril de 2010

Pastel de arroz con leche

Es original ,barato,fácil y rico
veréis,lo que lleva....

INGREDIENTES

1 plancha de hojaldre
arroz 75g
leche 600g
1 rama de canela
un trocito de la piel de un limon
70 de azúcar
2 cucharaditas de maicena
unas poquitas pasas (opcional)
Chorito de anis(licor)
canela en polvo
1 huevo

PREPARACIÓN


Ponemos la leche,el palito de canela,la piel del limon en la jarra y programamos 6m v2 100º
Echamos el arroz 35m 100º v2 y a falta de 10m,le echamos las pasas el chorrito de anis,el azucar y la maicena disuelta en un poco de leche y dejamos terminar,lo sacamos de la jarra y lo ponemos en un recipiente y le echamos la canela en polvo,mezclamos y lo dejamos que enfríe .
Una vez frio,cojemos el hojaldre y lo estiramos,poniéndole encima el arroz con leche y cerramos como un rollo,y le huntamos de huevo,lo metemos en el horno hasta que dore unos 25m 180º segun horno(vigilarlo)
aclaración
Debe de estar espesito el arroz y tomar frio