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viernes, 2 de abril de 2010

Ensaladilla Rusa


Ya sabéis que la ensaladilla es muy personal,cada cual puede poner el ingrediente que más les guste.

Ingredientes:
-patatas
-huevo
-atún
-aceitunas
-guisantes
-maiz
-zanahoria
Pepinillos
Preparación:


Pelamos las patatas y las troceamos.

Ponemos en la jarra 1/2 litro de agua o algo más.

Metemos las patatas dentro del cestillo y programamos 25 minutos, 120º, vel. 3.

Cuando falten 20' paramos la MYC y ponemos los huevos envueltos en film transparente en la bandeja de vapor y volvemos a conectar hasta que termine el tiempo programado.

Mezclar con el resto de los ingredientes y poner en la nevera hasta la hora de consumir.

Si queremos prepararla como en la foto, forramos con papel film una ensaladera o bol de forma redonda y ponemos dentro los ingredientes ya mezclados. La metemos en el frigo y a la hora de servir desmoldamos, recubrimos con mahonesa y adornamos.