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viernes, 2 de abril de 2010

Pollo al ajillo con tomillo,sabor a caza

En olla perfect.

INGREDIENTES

3/4 de pollo troceado
6 dientes de ajo
aceite
sal
tomillo
perejil
vinagre
agua (una chipirrina de nada)

PREPARACION

Se hecha aceite en la olla y se rehoga el pollo muy bien,hasta que esté doradito.
En una sarten a parte ,se frie los dientes de ajo y el perejil se incorpora al pollo con un chorreón de vingre y el tomillo,se le añade medio vasito de los de vino de agua y se tapa la olla,cuando empieze a subir se acabo lo que se daba,se apaga y listo.
Se frien patatas y se acompaña con el pollo.
Mas facil…imposible,pero esta rico…rico….

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