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sábado, 10 de abril de 2010

Flan de yogurt con frutitas

Para 1 o 2 personas
Ingredientes
Medio sobre de gelatina en polvo u hojas de gelatina
yogurt desnatado
Edulcorante en polvo o liquido, cantidad....(segun se quiera)
Frutas (yo fresas)
Ralladura de naranja

Preparación:
Ablandar la gelatina en agua fría o disolverla sobre agua caliente.
Agregarla al yogur descremado.
Endulzar con el edulcorante, a gusto, y perfumar con cáscara rallada de naranja.
Metemos en la micook y batimos para que se junte todo bien y quede más cremoso 1/2 m v3
Agregar unas frutillas picadas y mezclar.
Echar la preparación en un molde pequeño mojado, y poner a enfriar.
Pasar el molde por agua caliente y desmoldar el flan.
Rodearlo con las frutillas enteras o en mitades.