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miércoles, 21 de abril de 2010

Palitos de mozarella

Cuando vamos a pizza Jardín,no perdonamos pedir éste entrante.

Necesitamos

mozzarela cortados en palitos

Harina

1 huevo

pan rallado

aceite

Elaboración

Una vez cortados en palitos el queso,lo pasamos por huevo batido,después por harina,de nuevo huevo y por último pan rallado.

Ponemos una sartén con aceite y freimos hasta que doren y los pondremos en papel absorbente y acompañaremos con una salsa de tomate o de pimientos (ver en salsas)