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miércoles, 21 de abril de 2010

Salsa de pimienos asados con tomate


Ésta salsa de  está rica...rica...rica para acompañar algunos platos,de carne pescado.... y como no....para base de pizza.

Ingredientes

1/2 cebolla

2 tomates

2 dientes de ajo

aceite 40g

1/2 pastilla de caldo de pollo o sal al gusto

Preparación

En la jarra de la micook echamos la cebolla troceada y los ajos y ponemos el aceite 5m v2 120º

Incorporamos los tomates pelados y troceados con los pimientos asados y la sal o pastilla de pollo 4m 90º v2

Cuando finalica el tiempo daremos con cuidado que no nos salte unos golpes de turbo para triturar y para que quede la salsa fina lo pasaremospor un chino o colador

Si tenemos un biberón de cocina, meteremos ahí la salsa para decorar