Puré las mil y una noche

Le he puesto este nombre,por que esta hecho de noche,me encanta la noche
PURE LAS MIL Y UNA NOCHE INGREDIENTES
30g de aceite
2 dientes de ajo
1 cebolla pequeña
1 zanhoria
1 calabacin
1 patata
1 pimiento rojo pequeño
1 pimiento verde
2 puerros
1 cucharada de concentrado de verduras(en su lugar sal o pastilla avecrem)
300g de agua o caldo
PREPARACION
poner el aceite y los ajos 2m 120ºv1
echar la cebolla 2m 120º v1
ehar los pimientos 3m 120º v1
a continuacion echas el resto de infredientes con el agua 30m 110º v2 o v3
esperar a que se enfrie un poco y triturar hasta textura deseada
ahora la foto