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jueves, 1 de abril de 2010

Tarta de manzana 1

Hecha por CIA

Ingredientes:

- 1 vaso de leche
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de azúcar
- 2 huevos, (yo 3)
- 1.100 g de manzanas
- Mermelada para dar brillo

Preparación:
En un molde untamos mantequilla y reservamos.

Ponemos en el vaso de maricruz las manzanas reservando dos para decorar y le damos unos golpes de turbo, añadimos los demas ingredientes y trituramos unos segundos velocidad 5 hasta que quede una mezcla espesa. Poner en el molde y decorar con las laminas de la manzana reservada.

Metemos en el horno a 180ºC durante 1 hora. Para comprobar si esta hecha la pinchamos con un cuchillo y si sale limpio ya está. Sacamos la tarta del horno y le ponemos para dar brillo por encima un poco de mermelada diluida con un poquito de agua. La dejamos enfriar, luego la metemos en la nevera. Tiene que estar fría al desmoldarla pues queda más sólida.


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