Salsa de pimienos asados con tomate
Ésta salsa de está rica...rica...rica para acompañar algunos platos,de carne pescado.... y como no....para base de pizza.
Ingredientes
1/2 cebolla
2 tomates
2 dientes de ajo
aceite 40g
1/2 pastilla de caldo de pollo o sal al gusto
Preparación
En la jarra de la micook echamos la cebolla troceada y los ajos y ponemos el aceite 5m v2 120º
Incorporamos los tomates pelados y troceados con los pimientos asados y la sal o pastilla de pollo 4m 90º v2
Cuando finalica el tiempo daremos con cuidado que no nos salte unos golpes de turbo para triturar y para que quede la salsa fina lo pasaremospor un chino o colador
Si tenemos un biberón de cocina, meteremos ahí la salsa para decorar
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