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domingo, 16 de mayo de 2010

Pisto

Con el pisto és importante partir los trozos grandes para poner en v1,por lo contrario sería v2.

Ingredientes:
50 gr de aceite de oliva
2 dientes de ajo (enteros).
1 cebolla hermosota
200 gr de pimiento verde (más menos 2 pimientos)
200 gr de pimiento rojo (mas menos 1 pimiento)
400gr de calabacín (calabacín y medio de los medianos)
800 gr de tomate triturado (una lata de las grandes)
Sal, pimienta negra.

Calentar el aceite 2 minutos, 120º C, velocidad 2
Echar los ajos y 2 minutos, 120º C, velocidad 2
Echar la cebolla 4 minutos, 120º C, velocidad 1
Los pimientos rojos y verdes 4 minutos, 120º C, velocidad 1
El calabacín 4 minutos, 120º C, velocidad 1
El tomate triturado, sal y pimienta 15 minutos, 120º C, velocidad 2. (aqui quito el cubilete para que reduzca un poco).

7 comentarios:

Fermin dijo...

ya va los comentarios, tenia ganas de comentarte lo bien que cocinas.
Besos

tocinito de cielo dijo...

Ay gracias Fermin,lo malo que no lo puedas catar jejeje
besines
Tocinito

tocinito de cielo dijo...

Hay gente que no puede comentar,algo raro pasa,habrá que averiguarlo

crusard dijo...

Buena pinta
parece que el problemilla lo he solucionado ya
era la palabre de verificacion asi que lo he desactivado
esperemos que apartir de ahora la gente se anime mas en este blog

julycar dijo...

Hola Toci ....no me lo puedo creer por fin te puedo dedicar 4 palabros ...jejeje...me encanta tu nuevo bloggggggg ....muy bonito .... un besazo guapa

julycar dijo...

YUPIIIIIIIII ...lo he conseguido .....jajajaja...lo que me ha costadooooooooooo

tocinito de cielo dijo...

Gracias Julita, que gusto me da verte por estos nundos de Dios
besosssss