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martes, 31 de mayo de 2011

Tortilla de papas,pimientos RyV con puerros

R y P,rojo y verde,como diría mi compañera Esther
Una tortillita sana de pimientos verdes y rojos,puerros y papas,huele que alimenta,,,en serio..

Ingredientes

2 patatas medianas
2 puerros
1 pimiento verde
1/2 rojo
aceite
3 huevos
sal

Pelamos las patatas,las lavamos y laminamos
Lavamos los pimeinetos y los troceamos
Lavamos el puerro y troceamos

En una sartén con aceite pochamos todo a fuego medio y cuando este hecho,sacamos y mezclamos  con los huevos batidos
Quitamos el aceite de la sartén dejando un pokin y cuajamos la tortilla.
Ya veréis que cosa más rica


21 comentarios:

Helena dijo...

Tiene una pinta deliciosa, y te ha quedado muy jugosa...creo que la voy a hacer para venar...jajaja =)
Un besote. Helena

http://elraconetdelamevacuina.blogspot.com

orquidea59 dijo...

Toci, que rica por Dios!
Que jambre tengo!
Besazos

Afri & Loli dijo...

La pinta de lo dice todo, que caña de tortilla!!

Besos
Afri

Rocio dijo...

Que buena esta tortilla, se ve espectacular.
fijate que yo mañana subo otra tortilla a mi blog, pero esta es de chorizo y queso.
besos guapa!!

Pusoronenito dijo...

Últimamente se ha puesto muy de moda la tortilla y es que esta que has preparado, con ese corte, tiene que estar buenísima.
Ahora viene el pero... ¡¡¡Hay que echarle más huevos!!! a la cosa, que según dice la norma deben ser 2por patata y a tí te faltado uno.
Un beso y ya sabes que puedes echarle los que quieras.
Jorge.

Tocinitodecielo dijo...

Mis huevos son muy gordos jajajaja

Gracias a todos
Besos
Toci

Susana dijo...

Que buena pinta, Yo me acabo de cenar también una tortilla pero de patatas, lo que pasa hija que a mi marido el pimiento le sienta mal y sobre todo por la noche.
Besos

cocinandoenelarcadebelen dijo...

ya tiene que oler bien, guardame un cachin

Maria dijo...

Que rica se ve, tiene un pinta estupenda y seguro que mejor sabor.
Besos

La cocina de mi abuelo dijo...

ole, ole, y ole que buena tortilla, como se nota que por un trozo de tortilla mato, jajj

Bego (samira) dijo...

Laurina acuérdate de tu amiga que ahora mismo comería un trocin de esta tortilla con los ojos cerrados.

Ya viene de camino ? jaja...la estoy esperando ;)

Besinos .

carmen dijo...

Una tortilla rica, rica, el puerro le da un sabor fabuloso; te ha quedado muy jugosa, veo que mañana va a ser dia de tortillas, yo he programado en mi caso una de puerro, un beso

Romescaire dijo...

Yo tbn he hecho tortilla de patatas para la cena pero no le he puesto pimiento que a las niñas no les gusta a ninguna de las tres! jejeje
Un besote Wapísima!

dulce dijo...

que rica, besos guapa

Antuan dijo...

Con esta tortilla y una cerveza sin alcohol en una terraza se disfruta comiendo y viendo el panorama.se ve muy rica

Besos

Marta dijo...

Me llevo un trocito que te ha quedado estupenda.
Besitos

Carmen Aranda dijo...

Laura... menuda tortilla!!! Que cosa mas rica!!! El corte se ve espectacular. Besitos guapa!!

Sara dijo...

Que buena tu tortillita, me la apunto para cuando deje la dieta, me gusta, un besote.

Isabel dijo...

Uuummmm,
que rica y sana esta tortillita.

Un saludo.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Ya me la estoy imaginando con su trozo de pan. Se ve estupenda.
Besos.

Sylvia dijo...

Que buena tortilla!!!