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jueves, 5 de mayo de 2011

Pollo a la Pantoja

 

 El famoso pollo a la Pantoja


Hoy quiero confesarrrrrr.... que estoy enamoradaaaaaaa.....para matar los rumores de aquella esquinaaaa....lalaliolo.....lala.....

Tú me quieres... gitana????? 

 Si.... cachulito mío....

 Que chalá que estoy......  jajajaja

 

 

Tenía la receta guardadita

 

 

Ingredientes
 

1 pollo cortado en octavos
1 pimiento verde
1 puerro
3 dientes de ajo
2 tomates
1 cebolla
2 vasos de agua
trozo de cayena(opcional)
1 chorro de cerveza
1 hoja de laurel
pellizco de sal
pizca se pimienta(opcional)
aceite de oliva
tomillo y romero fresco
 

y mucho arte para hacerlo 

 

Preparación
 

Se rehoga el pollo en una cazuela con aceite y cuando esté hecho se saca y se reserva.
 

En el mismo aceite se le pone,la cebolla,el puerro,el pimiento,los ajos,los tomates,todo bien picadito y se rehoga,cuando esté pochadito bien,se le añade el pollo junto a la cerveza,se deja unos minutos y se le pone el tomillo,el romero,la pimienta,el laurel,la sal y una cayena.
 

Se deja hervir a fuego lento hasta que el pollo este tierno


 

Os dejo una canción que cada vez que la escucho me escachurro

 


6 comentarios:

tremendita dijo...

Niña, nunca hubiera imaginado que tendria la receta de pollo a la Pantoja, ayyyy que alegriaaaaaa, mi idoloooooo, anda yaaaa, que no , pero que el pollo tiene que estar buenisimo, que me la copio y la hago guapa. pasate por mi blog que he colgado unas alcachofillas que estannnn de toma pan y mojaaaaa.

Besitos guapa

tremendita-tremendita.blogspot.com

las recetas de mar dijo...

Toci pa preparar este plato, como tu dices hace falta mucho arte y a ti no te falta, jajajajaj.

Me parto contigo y la canción, demasio pa el body, jajajajaj.

Dios los ojos parecen los de la niña del exorcista, jajajaja.

Toci lo del punterito ya esta solucionado, vamos que la mosca cojonera, ya dejará de molestarte, jajajajaja, me parto contigo.

Un abrazo.

CAN JOAN I SARA dijo...

Esta receta también la tenemos nosotros y la solemos hacer de vez en cuando.
Está buenísima.
Un beso.
Sara

Tito dijo...

Lauriñaaaaaaaaaaaaaa!!! este pollo a lo Pantoja no me lo pierdoooooooooooooo!! jajajaa copioteado queda ke lo sepas!!! yo soy fan nambar uan del pollo y este cae seguro!!! como me llamo M Titooo jajajaja!!!! y canción buena buena jajajaa!!!! tienes un humor Lauriña que lo quiero pa miiiiii!!!!

que tengas un gran fin de semana amiga! ;-))

Romescaire dijo...

El pollo tiene una pinta estupenda pero la foto de arriba da un poco de grima!!jejeje Un saludo Wapa! y besitosss!

Sonia dijo...

Mi amolll eres una crak,me alegro de haberte conocido.Besos.