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jueves, 30 de junio de 2011

Pimgajos

jajajaja Es que pongo cada nombrecito a las recetas...pa mear y no hechar gota...jajajaj

Veréis...todo tiene su explicación...
Las hice sobre la marcha y según veía... iva haciendo...,un invento mío,pero como no encontraba nombre...me digo..
Pim (pimentón)
ga.jos (gajos) y (ajos) PINGAJOS

Están bien buenas....y menos grasientas que fritas,asi que...os invito a que las probéis...

Cuando venga el socio...me va a felicitar por que el negocio  va sobre ruedas...,auque...he pinchado con la amoto esta mañana y necesito perras pal neumático,menos mal que Tito me dejó bajo la paletilla izquierda 50 talegos jajajaja


Ingredientes

Patatas
aceite
ajo
orégano
pimentón de la Vera
sal

Preparacción
Lavamos las patatas con piel y las cortamos en gajos
Salamos
En una sarten echamos dos o tres cucharadas de aceite de oliva y salteamos las patatas lentamente dándolas la vuelta de vez en cuando.
Cuando ta esten casi hechas,picamos dos dientes de ajo y las ponemos en la sartén junto a la patata,una pizca de piementón y orégano
Subimos el fuego un instante,movemos y emplatamos

Ya tenemos unos pimgajos al plato






Con unos boquerones en vinagre........


Y una Limonada......



Menú completo por 10€



Quería dar las gracias a  La cocina no es lo mio  por otorgarme el premio indalo de plata por mis 200 seguidores
Ya pensaré a quien se lo otorgo 




Y a Ana de Las recetas de manans  por éste otro tan bonito   
Ahora con el negocio tengo poco tiempo,no puedo darselo a 11 blogueros,a parte que se lo merecen todos,al que le guste... que lo coja 





Muchísimas gracias a los dos por haberos acordado de mí
 
Besitossssssss







30 comentarios:

Azúcar, Canela y Miel dijo...

Te ha quedado rico rico.
Besitos.

Begoña dijo...

Me gustan estas papas como dices que se llaman?????
Besitos

PAN FRITO O REBANAS dijo...

Me gustan tus pingajos, me los quedo. Besos. Lola

Bulma dijo...

jajajajaaja he leído pingajos y me digo!! que ha hecho ahora????
tienen una pinta estupenda tus pingajos.
Besicos

Marisa dijo...

Vaya nombrecitos que nos pones. Me gustan esas patatas apingajadas pero no pijas eh?

Mary dijo...

Hola Toci, ya te echaba de menos, ¿dónde dices que hay que firmar para que me traigan tu menú de 10 euros? Que sean dos que aquí somos familia comilona.

Recetas Clàudia ♥ dijo...

muy original el nombre di que si laurita!! y menuda pitorra!! con esos boquerones y la limonada!!

Eugeni Guzman dijo...

Hola simpática. Cómo que menú completo, y el postre qué?
Esas patatas con pimentón de la Vera ya las probé y quitan el sentio de buenas. Aunque ya veo en la foto que las patatas llevan maripositas de acompañamiento, ahora sí esta completo!
Besos, guapa.

Trini Altea dijo...

Laura jajajaja que nombre!!
Pero me da igual como se llame lo importante es lo buena pinta que tiene y yo sin cenar.........me voy a comer que no puedo segur viendo tus platos tan buenos.

Joaquina dijo...

Mi hijo que acaba de verlas, me dice hazme pimgajos, es fácil.... venga, ya tengo faena. Hoy ya es tarde, pero mañana , al lio. Muuuuuuuy ricas. BEsos.

MªJosé dijo...

felicidades por lo premios te los mereces esos y más guapaaaaaa.
Buneo a mi este menú ya me está bien y de postre esa limonada, para bajar lo demás, que rico¡¡¡¡¡
besossssss

Juana dijo...

Hola linda Toci!!!
me gusta el nombre de tu plato, y más me gusta el resultado señora!!...menú completo por 10 euros!!!
Y cuidado con la amoto..que son peligrosas si tomas mucha limonada!!!!:)
Muchos besos toci...te veo en unos días...a ser buena!!!:)

Lidia de la O dijo...

Pues si le pones además vinagre haces la receta de mi suegra, ja,ja, ella no las hace en gajos, las corta para fritas de toda la vida y las acompaña de solomillo, todo mezclado. Una delicia, como éstas tuyas. Un beso.

Tito dijo...

Lauriñaaaaaaaaaaaaa ¿cómo que has pinchau cawensosssssss...? ¿otra vez...? como se entere el primo nos echa a los dosssssss joíaaaa!!!!

Estos pimgajos en el mardonals se llaman patatas deluxe! y llevan ahí toa la vida!!! así que mejor ponemos los boquerones a domicilio y la limonada jajajaa!! diosss que hambre mas dau!!!!!

Y enhorabuena por esos premios Lauriña!!! como se nota que te quiere la gente!!!! isssss si es que eres un primorrrrrr!!!! pero vete con cuidau con la amoto porrrdiosssssssssss!!!! mañana te hago la transferencia para la arrueda nueva!!!! no sé si ponerle a las amotos unos ruedines que te he visto el otro día en la segunda chicane de la carretera de la coruña y saltaban chispass que te iba rozando el escape en el suelo valentinaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! vai a modo juapismaaaaa!!! :)

Anita. dijo...

qué cosas tan ricas¡¡¡
los pingajos me encantan y el nombre es graciosísimo, jejejejej....
besitos,
Ani.

Merchi dijo...

Jajajaja no saben de ti en la tele que fijo te contrataban muxaxaaaaaaaa!!. Eres la caña de España hija de mi vida, entrar en tu cocina no solo supone salirse con hambre por todas las cositas ricas que preparas, sinó que tambièn te sales con una sonrisa de oreja a oreja, y eso es buenisimo joer...retrasa las arrugas y el "pilingggggg" te sale gratis jajajaja.
Asi me tienes a mi sin una.. ando con la cara más lisa que una tabla de planchar jahajajaja.
Ainssssss mi "pimgaja" guapa, que con este menù va uno comido de maravilla.
Felicidades por los premios, sigue así, que a este paso te veo en el IKEA comprando estanterias para lucirlos jajajaja.

PD: A ti ¿no te compensaría pillar el bus de linea que ir en moto? jajajaja.

Muxusss muasss pisiosa miaa :)

Filo dijo...

Ja ja......curioso nombre, asi son los inventores ja jaja.....pues que quieres que te diga ¡¡super ricas!!! esas patatas o pimgajos como tu las llamas, besos guapa

La cocina de mi abuelo dijo...

ajajajajajajaj va y a unas patatas le llama pingajos, ainssssssss si te escucha el yayo te diria que el pingo no son precisamente las patatas, jaajajajaj que con la comida no se juega.

y tanto pinchazo en la amoto ya no se yo, si es por el mecánico o por el gasofero, habra que estudiar el caso a fondo, jajajajaj

garlutti dijo...

Entre las patatas cachondonas y esto ...NO SE con que quedarme ....JAJAJA me apunto los don nombrecitos ...jaja bssss buena limonada...MARIMI

cocinandoenelarcadebelen dijo...

Nenaaaaaa otro menu que me apunto porque yo los boquerones no los hago, que soy mu fisna, como va tu peloteo jamia, no ma ganao nadie verdad? aissss que bien que me cocina mi chica

Loli dijo...

El nombrecito se las trae pero ya de la pinta ni hablamos, mejor me copio la receta y despues hablamos jejejjee
Un beso

Rocio dijo...

Jajajajajaja, como una chota!!!
muy ricos pingajos!! jajajaja
Enhorabuena por tus premios, y con tu permiso me llevo tambien la limonada, que rica!!
Besitos.

mary dijo...

mmmm.....no se que mas decirte,jeje
si es que hasta el nombre les va

orquidea59 dijo...

Ala premios a pares.
Cuando he leido el titulo de la receta, me he dicho a mi misma, mande?.
Eres la lexe.
Pero ricas, y esos boqueroncitos y esa limonada, joé que bueno todo.
Besitos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Anda que el nombre que le has puesto, con lo ricas que deben estar, jejeje.
Marchando un menú completo, pero primero cambia la rueda.
Besos.

Trini Altea dijo...

Laura me alegro mucho que tengas el Indalo.

Mari dijo...

Un menú muy muy rico! Eso si, me quedo con las patatas...mmm!!
Saludos.

Antuan dijo...

El nombre no importa,pero me gustan
se ven muy ricas,se lamen pin o gajos jajaja.

Besos

A SABOR DE HOGAR dijo...

Muy acorde el plato...al nombre, je, je,...que buena idea nombrarlas así a esas patatas tan ricas
Besotes

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

pues si que es original el nombre, si que si...el humor nunca debe perderse jaja


besos