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martes, 1 de junio de 2010

mermelada de naranja





Ingredientes:

600gr. de naranjas
500gr. de azúcar
el zumo de 1 limón


Elaboración:

Pelamos las naranjas quitándoles toda la parte blanca, reservamos la piel de una de ellas.

Ponemos en el vaso las naranjas, el zumo del limón, el azúcar y la piel que hemos reservado de una de las naranjas sin nada de parte blanca.

Lo trituramos todo unos segundos y programamos 30 minutos 120º v2. con el cestillo .

Si acabado el tiempo, vemos que todavía esta un poco líquida, le programamos unos minutos más ya que pedende de las naranjas que utilicemos y el zumo que estas suelten.

Una vez lista, la ponemos en botes que previamente habremos esterilizado, cerramos bien y dejamos boca abajo durante 24 horas o si no...a la nevera.