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lunes, 31 de mayo de 2010

Bizcocho superesponjoso (Micook)

Un bizcocho muy esponjosito,lo hizo nuestra compañera Veraclau en el foro de micook

INGREDIENTES


3 Huevos
1 Yogur natural
½ envase de yogur de aceite de girasol
2 medidas del envase de yogur de azúcar
3 medidas, rasas, del envase del yogur de harina
1 sobre de levadura royal
½ limón



PREPARACIÓN


1. Colocar las claras con unas gotas de zumo de limón en el vaso.
Programar 4 minutos. 40º y velocidad 4.
2. Abrir, bajar restos de claras montadas de las paredes y agregar las yemas
y el azúcar.
Programar 2 minutos. 40º y Velocidad 4.
3. Añadir el yogur, el aceite y el zumo de limón y mezclar durante 15 segundos,velocidad 4.
4. Incorporar la harina y la levadura, mezclar un poco con la espátula y programar 6 segundos, velocidad 5.
5. La mezcla así conseguida, ponerla en el molde y al horno 180º durnate 3om

3 comentarios:

Gloria dijo...

Madre mia como te ha quedado este bizcocho, y altito,como a mi me gusta.
Besos guapa

Anónimo dijo...

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