Magdalenas Francesitas y un kit kat

 Quiero deciros que voy a estar un tiempo fuera de la circulación de los blogs,por lo menos hasta que me encuentre anímicamente bien en todos los aspectos.
Por el momento no voy a comentaros a nadie,sí que os visitaré de vez en cuando y de tarde en tarde saludaré,pero necesito un Kit kat,aunque no de chocolate jajaja


Espero que no me olvidéis y sigáis cocinando mucho.

 Ahora os dejo con éstas magdalenas que las tenía olvidadas en un cajón,ya estarán un poco duras,pero para el café mojadas se podrán comer.

Yo las he colocado en unos moldes como para darle un aire a las galletas tipo Danesas,era mi 1º vez que las hacía asi en estos moldes,muy bonitas no han quedado,pero son originales

INGREDIENTES

15Og de harina bizcochona tamizada

150g de azúcar aromatizado con naranja

90g de mantequilla

8g de levadura Royal

3 huevos

Ralladura de naranja

canela

PREPARACIÓN

Para hacer el azucar aromatizado,yo lo que hago és moler azucar con cascara de naranja en micook o Th quien la tenga.

Batimos los huevos con el azúcar hasta que este espumoso.

Fundimos la mantequilla en el microhondas y lo agregamos al huevo con el azucar y seguimos batiendo hasta su integración.

Ahora ponemos la harina tamizada con la levadura y batimos despacio hasta que se integre todo bien.

Vamos poniendo en moldes enmantequillados sin llegar hasta arriba y espolvoreamos con azúcar aromatizado y canela por encima.

Metemos en el horno precalentado a 180º durante 15m según veamos y horno

Podemos decorar con chocolate o glassa quien quieraen mi caso y a petición fué un poco chocolate fundido.

Ser Felices