Penne Quadrati

No penséis mal así se llama ésta pasta
Es cuadrada y diferente a las redondas que normalmente usamos



Ingredientes
Pasta Penne quadrate
cebolla
pimiento
ajos
tomate frito casero
jamon
lomo
bacom
oregano
nata 1/2 tetrabik
sal
aceite
agua
queso emental

Preparación
Se tritura la cebolla,el pimiento,el ajo,y los embutidos en la micook y se saltea en la olla con un pelin de aceite hasta que se dore un poco.

Se agrega la nata,el tomate,oregano y sal a gusto y se deja en menu cocina durante 2 m con tapa,valvula cerrada.

O bien se reserva y se limpia la cubeta o cojemos otra y se cuece la pasta cubriendola con agua un dedo por encima,con sal menú cocina 6 m dejamos que se despresurice solo por que és un poco dura.

Se escurre la pasta y se echa en un recipiente apto para horno,se vuelca la salsa por encima,espolvoreamos de queso y metemos en el horno a gratinar

Otras veces lo hago exprés,hoy diferente como más tradicional


Ya tenemos un Penne Quatrate para desgustar

También nos podemos comer el plato a pelotón y dejarnos de mariconadas
Bueno....el plato no.....lo de dentro