Me ha costado mucho hacer la mermelada de tomate,pensé que quedaría más rojo,para mi gusto donde esté la de pimiento.....
Ingredientes
Ingredientes
900g de tomate pelado
650g de azúcar
1limón pelado y sin pellejo del gajo
En la miccok ponemos el tomate troceado,sin piel y si se quiere sin semillas,el limoón y se da un par de toques de turbo,se pone el azúcar y yo he tenido que ponerle 50m creo que por la calidad del tomate,que creo que era un poco agüado.
Cuando veamos la textura correcta de la mermelada procederemos a emmbotar
Primeramente haremos una prueba echandolo en un platillo y al enfriarse veremos la consistencia.
650g de azúcar
1limón pelado y sin pellejo del gajo
En la miccok ponemos el tomate troceado,sin piel y si se quiere sin semillas,el limoón y se da un par de toques de turbo,se pone el azúcar y yo he tenido que ponerle 50m creo que por la calidad del tomate,que creo que era un poco agüado.
Cuando veamos la textura correcta de la mermelada procederemos a emmbotar
Primeramente haremos una prueba echandolo en un platillo y al enfriarse veremos la consistencia.
Pues para mi tiene un colorcito idel!tiene que estar divina. Besitos.
ResponderEliminarYa tienes el trabajo hecho, yo haré una poca en septiembre,en el apogeo de los tomates en la huerta de mi padre.Me sale algo + roja, no sé si será porque le pongo algo menos de azúcar,500grs. por kilo de tomate.
ResponderEliminarBesos.
Joer, acabo de salir de comentarte y veo que ya publicas de nuevo, !!olé...esa es mi niña!!.
ResponderEliminarQue me encanta tu mermelada de tomate, criatura...untadita en unas cuantas tostas me la zampaba yo de buena gana a la cena.
Y fijo que de vez en cuando, hasta le metía la cucharilla dentro del bote y hala...pa dentro jajaja.
bicosssssss
Este año aún no la hice, pero que idea tan buena me has dado ya ni me acordaba...cae este finde
ResponderEliminarGracias
Muy rica la mermelada de tomate, la pena es que este año no hay muchos tomates, un lujo de envasado, besos Laura.
ResponderEliminarPues te ha quedado de lujo...
ResponderEliminarSi no la quieres me mandas algún bote, jejejejeje.
Besos y Q.T.P.L.D.D.O.!!
te ha quedado espectacular y de color la veo bien, besos
ResponderEliminarPero Laura, eso que es? helado de merm (merm-elada).
ResponderEliminarLo pones muy dificil, por que no sé lo que es la miccok y además dices que hay que embotarlo, que pasa que se bebe en bota.
De todas formas, guardame un frasco de esos que te han "quedao", como para ir a una fiesta.
Besos
Jorge.
Que surtido de mermeladas, aunque no te puedo decir con cual me quedaría, bueno quizas con la de pimientos, que no la he probado nunca, y que bonitos te han quedado los tarros.
ResponderEliminarBesos. Lola
Lauriña yo la mermelada de tomate la veo bien, solo una cosa, ten cuidado que es un vicio lo de las mermeladas, empiezas con la de fresas y terminas haciendo una de albaricoques con champám, me a alero volver a verte por aquí, que no sabia nada de ti.
ResponderEliminarUn besito desde lugo!!!
Pues yo le veo un colorcito divino...oye si no te gusta reparte que ya ves que por aquí nos gusta a tod@s!!
ResponderEliminarBesitos guapa
Estoy contigo Laura, la de pimiento es la caña ! anda mandame una poquitaaa!! jejeje besos wapaaa!
ResponderEliminarmmm... como me gustan las mermeladas caseras...
ResponderEliminarla de tomate es una de las que más me gusta.
Te ha quedado de maravilla. Tiene una pinta deliciosa.
besitos,
Ani.
Yo creia que la meremerala de tomate no era para nada rica, pero completamente equivocada estaba! La probe por confusion en el desayuno de uno de los hoteles baratos en Berlin que conseguimos en mis ultiams vacaciones. SI hubiese sabido que era de tomate la mermelada ni la probaba! pero yo crei que era de cereza... y resulta que me encanto
ResponderEliminarasi que gracias por pasar la receta!!
Me gustan ambas, la de tomate y la de pimiento, y los botes te han quedado de lujo, quiero unooo!!!
ResponderEliminarBesines
Nieves
A mi me encanta esta mermelada, Yo también he estado haciendo aunque le pongo un poco menos de azúcar porque si no sale muy dulce. Se ve muy rica.
ResponderEliminarBesos
Hola Toci: unas mermeladas bien ricas, te han quedado bien buenas, un beso
ResponderEliminarA mi me gusta el color. Es una de las cosas que tengo pendientes.
ResponderEliminarTomo nota de las proporciones.
Besinos :)
Hola Laura, me encanta la mermelada de tomate, y te ha quedado de lujo, pero la de pimientos me gusta mas. Besitos guapa.
ResponderEliminarEstoy contigo completamente, donde esté la de pimiento que se quiten las demás... y acompañar un buen queso de cabra con ella: de infarto!
ResponderEliminarBesos